В этом видео подробно показываю простой и быстрый способ приготовления густого, ароматного и вкусного джема из чёрной смородины. Для рецепта понадобятся только чёрная смородина и сахар в равных пропорциях (1 кг смородины на 1 кг сахара) и 200 мл. воды. Ягоды промываю и засыпают сахаром, водой и отваривают до растворения сахара. Измельчаю при помощи погружного блендера или можно пропустить через мясорубку прямо вместе с кожицей и семечками, что позволяет сохранить максимал...
