Рецепты моей мамы

Тушеный картофель с капустой и мясом Дорогие читатели! Чем проще, тем лучше!!! Тушеный картофель с капустой и мясом сытное и очень вкусное второе блюдо. Накормим всех вкусным обедам. Самые простые и доступные ингредиенты. Присоединяйтесь, будем готовить вместе!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 1 кг свежей капусты 500 г свинины 2 головки лука 1 морковь 2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа зелень …

Суп с фрикадельками и рисом Дорогие читатели! Сегодня готовим один из самых моих любимых первых блюд и это суп с фрикадельками и рисом. Супчик очень вкусный и ароматный. Можно и второе блюдо не готовить, ведь он еще и сытный. ИНГРЕДИЕНТЫ: на кастрюлю 4 литра 300 г фарша 100 г риса 1 яйцо 2 ломтика батона или 2 ст. ложки овсяных …

Спаржевая фасоль в сметане Дорогие читатели! Кто любит спаржевую фасоль, рецепт для вас. Спаржевая фасоль в сметане отличное блюдо на завтрак. Оно сытное, вкусное и полезное. А нам что надо? Готовим вместе!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г спаржевой фасоли 1 морковь 1 головка лука 1 ст. ложка муки 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки соевого соуса специи для овощей черный …

Салат из капусты с рыбными консервами Дорогие читатели! Салат из капусты с рыбными консервами, этим салатом восторгаются все. Хозяйки, потому что готовится он очень просто, а так же все, кто хоть раз приготовил и съел его. Думаю, надо готовить и вам, спешите это сделать. ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г капусты 1 банка рыбных консервов 2 огурца 3 яйца майонез или растительное масло соль …

Рыба жареная в кляре на пиве Дорогие читатели! Вы хотите вкусно приготовить рыбу? Предлагаю приготовить новое блюдо и, это рыба в кляре на пиве. Рыбка выше всяких похвал, вкусная, сочная, с хрустящей корочкой, нежная внутри, так и просится в рот. ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 г филе рыбы растительное масло Для кляра: 2 яйца 1 стакан светлого пива, 250 мл 4-5 ст. ложек молока …

Рисовая каша с капустой и куриной грудкой Дорогие читатели! Рисовая каша с капустой и куриной грудкой, блюдо на каждый день. В нашей семье мы готовим его часто и всегда большую порцию. Съедается всегда на «ура». Сытно и вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана риса 500 г капусты 1 куриная грудка 3 головки лука 2 моркови 3 ст. ложки томатного соуса зелень (укроп, петрушка…) черный …

Блинчики с начинкой из куриной печени и сала Дорогие читатели! Как давно я не готовила блинчики с начинкой. А зря!!! Сегодня предлагаю приготовить их с начинкой из куриной печени и сала. Это просто класс!!!. Вкуснятина неимоверная. Готовим вместе, надо вспомнить вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 мл молока 5 ст. ложек манки, 100 г 1 яйцо 1 ст. ложка сахара ½ ч. ложки соли 140 г …

Салат из сырой свеклы с яблоками и медом Дорогие читатели! Результат просто потрясающий!!! Салат из сырой свеклы с яблоками и медом, полезный, аппетитный и очень-очень вкусный. Думаю, надо готовить!!! В нашей семье его готовы есть хоть каждый день. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 свекла 2 яблока зелень (укроп, петрушка) 1 ст. ложка меда 1 ст. ложка лимонного сока растительное масло соль Салат с яблоками и свеклой …

Быстрый завтрак. Оладьи из капусты с сосисками Дорогие читатели! С детства люблю оладьи из овощей,  их готовила моя мамочка. Отличный быстрый завтрак. Любимые оладьи из капусты с сосисками в нашей семье готовятся часто. Очень просто, очень быстро, очень вкусно и полезно!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г белокочанной капусты 3-4 сосиски или вареная колбаса 3 яйца 4 ст. ложки муки 1 ст. ложка соевого соуса …

Маринованная скумбрия с укропом Дорогие читатели! Маринованная скумбрия с укропом, простой рецепт для вас. Скумбрия получается изумительной на вкус, все ингредиенты отлично сочетаются, дополняя друг друга, особенно укропчик. Он делает нашу рыбу ароматной и очень-очень вкусной. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 скумбрии 3 головки лука зелень укропа черный молотый перец лавровый лист Для маринада: 300 мл воды 1 ст. ложка сахара 3 …

Закуска из помидоров с беконом и сыром Дорогие читатели! Отличная закуска на праздничный стол. Закуска из помидоров с беконом и сыром, просто, вкусно и аппетитно!!! Готовим вместе и радуем гостей. Приготовив только один раз, вы будете готовить ее снова и снова. ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 помидоров черный молотый перец специи для овощей 2 ст. ложки нерафинированного растительного масла Для начинки : 50 г бекона …

Закуска из лаваша со шпротами Дорогие читатели! Скоро праздник в нашей семье и хочется приготовить вкусные закуски. Предлагаю одну из них. Закуска из лаваша со шпротами, это просто, это вкусно. Без жарки и выпечки. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 лаваша 1 банка шпрот 3 яйца 100 г твердого сыра 1 упаковка мягкого плавленого сыра зелень (укроп, петрушка…) майонез Лаваш со шпротами , отличная …

Жареная капуста с яйцами и запеченная в духовке Дорогие читатели! Вы хотите приготовить вкусный ужин для всей семьи, этот рецепт для вас. Жареная капуста с яйцами, это вкусно и это полезно. Готовим вместе!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г капусты 1 головка лука 3 ст. ложки панировочных сухарей 2 яйца 100 г твердого сыра зелень (укроп, петрушка…) черный молотый перец сливочное масло растительное масло соль Молодая …

Говяжья печень с любыми овощами Дорогие читатели! Тот, кто любит печень, не сможет пройти мимо этого рецепта. Говяжья печень с любыми овощами, блюдо с пикантным вкусом, который можно постоянно менять, добавляя или исключая овощи. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г печени 200 г цветной капусты 200 г спаржевой (стручковой) фасоли 1 болгарский перец (по желанию) 2 помидоров 1 головка лука 1 морковь черный …

Винегрет с солеными огурцами и яйцами Дорогие читатели! Хотите приготовить вкусный и в то же время сытный салат из овощей, готовим винегрет с солеными огурцами и яйцами. Он отлично подойдет на завтрак или ужин, как самостоятельное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1-2 свеклы 2-3 соленых огурцов 3 яйца 200 г квашеной капусты 2-3 картофелины 1-2 моркови 1 головка лука черный молотый перец нерафинированное растительное …

Вкусные бутерброды на гренках, таких вы еще не ели Дорогие читатели! Самое главное в моих бутербродах, это основа, то есть хлеб или батон. Но не просто хлеб или батон, а приготовленный оригинальным способом. Вкусные бутерброды на гренках вам точно понравятся. ИНГРЕДИЕНТЫ: хлеб или батон чеснок майонез растительное масло Что можно положить сверху: мясо сыр колбасу ветчину варенные яйца рыбу шпроты селедку красную рыбу крабовые палочки …