Рецепты с цукатами как готовить
ok.ru
Нежная сливочная пасха с шоколадным
покрытием — настоящий праздник вкуса!
Мы в MAX — max.ru/tortodel
Готовите две шикарные пасхи диаметром 10 см — хватит, чтобы порадовать близких
и оставить кусочек «на потом»
Для пасхи:
творог 9% — 140 г (в пачке);
творожный сыр сливочный — 100 г;
сахарная пудра — 30 г;
сливки 33% — 250 г;
шоколад белый — 60 г;
желатин — 6 г;
вода для желатина — 30 мл;
ванильный сахар или паста — по вкусу;
цукаты — 80 г.
Для глазури...
ok.ru
Лучший рецепт! Пасхальные куличи на желтках
Ингредиенты:
Мука — 620 г;
Желтки — 14 шт.;
Сахар — 220 г;
Мед — 2 ст.л.;
Сливочное масло — 230 г;
Молоко — 270 мл;
Прессованные дрожжи — 40 г;
Соль — щепотка;
Ванильная эссенция — 3 капли;
Цукаты (клюква, изюм, манго) — 250 г;
Коньяк — 100 мл;
Горячая вода — 100 мл.
Готовим:
В сотейнике разогреваем молоко. В это время к промытым и высушенным цукатам вливаем коньяк и горячую воду, оставляем под пищевой пленкой на 2 часа.
В 10...















