Как вкусно запечь картофель | Балканика.ру
Продолжаем исследовать рецепты сербской кухни. И сегодня будем запекать картофель. Ведь для сербов картошка, как и для русских, тоже является одним из основных продуктов.
Этот рецепт я подглядела у своей свекрови. Возможно, я им никого и не удивлю, но лично я впервые попробовала такую картошку в Черногории и никак не могла понять, каким образом картофель в духовке приготовлен на 100%, но при этом не пересушен, а имеет хрустящую вкусную корочку.
