В этих пельменях очень вкусно, но необычно всё: и тесто не жёсткое, ароматное…
В этих пельменях очень вкусно, но необычно всё: и тесто не жёсткое, ароматное; и начинка сочная. Рецепт теста в этих пельменях, действительно, совсем необычный, но мне он очень нравится.
Итак начнём.
Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, перемешиваем.
Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, бросаем зелень в кисломолочн...
