Рубрика кондитер рецепты

Рубрика: “Интересные рецепты от известных шефов”. Обновляем меню завтраков! Топ 5 рецептов от Игopя Гpишeчкинa, Pecтopaн «Koкoкo» 1. Болтунья с копченым кижучем на гренке из бездрожжевого хлеба 2. Заварные пирожные «Лебедь» 3. Рисовая каша с воздушным сыром, яйцом и трюфельным маслом 4. Черничные оладьи со сметанным мороженым 5. «Воздушный поцелуй»: белковый омлет со шпинатом и огуречной сальсой

Тарт “Cabana”. Банан-кокос-шоколад.Рубрика: “Уголок профессионального кондитера” Вот это очень вкусный рецепт с потрясающими кремовыми текстурами, тающими во рту. Ммм… Автор: Scott Green

Рубрика: #Секреты_приготовления@tort_recept ГЛАЗУРЬ: 11 секретов и 6 простых рецептов! Сладкая, блестящая, глянцевая - все это глазурь. Кондитерам без нее очень сложно обойтись. Ею покрывают торты и пирожные, рисуют на пряниках и печеньях, заливают верхушки кексов и куличей. Показать полностью…