Холодные блюда и закуски (П. Я. Григорьев) 1957 | Кухня Кухня Холодные блюда и закуски (П. Я. Григорьев) 1957.В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов,