С любовью к кухне
ru.pinterest.com
С Днём пельменя! Напоминаю, что по неофициальному уставу, тот, кто съел последний пельмень в кастрюле, обязан помыть посуду. Но мы сегодня отменяем это правило! Желаю, чтобы пельменей хватило на всех, посуда мылась сама, а вечер был настолько же прекрасен, насколько идеально слеплен вареник!
vk.com
Секрет идеального стейка Грэнта Акетца Когда люди приходят в ресторан, они невольно задаются вопросом «Почему еда здесь намного вкуснее той, что я готовлю у себя дома?». Шеф Грэнт Акетц знает ответ на этот вопрос. Шеф знаменитых чикагских ресторанов Alinea и Next Грэнт Акетц давно прославился своей любовью к экспериментальной молекулярной кухне и использованием передовых технологий для создания уникальных и неповторимых блюд. Но, рассуждая о качестве пищи, он приходит к выводу, что…




















































