Квас: купить или приготовить дома?
Самодельный квас — яркий напиток, который переносит нас прямиком в эпоху, когда он был частью каждого семейного обеда. Самодельный вариант обычно имеет хлебный аромат с кислинкой и нотками меда и изюма, а покупной — более сладкий на вкус. Какой больше подойдет — решать вам, а мы расскажем как приготовить его дома!
Ингредиенты:
* 500 г ржаного хлеба;
* 1 литр кипятка;
* 100 г сахара;
* 10 г дрожжей;
* Изюм по вкусу;
* 50 г меда (можно ...
