Секреты вкусного хлеба
linochek.ru
Вкусные домашние котлеты – секреты приготовления:
* Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица.
* Булку или хлеб замочить в сливках.
* В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость.
* Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности.
* Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными.
* Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для
sreda.boltai.com
5 малоизвестных полезных продуктов, мимо которых вы каждый день проходите в магазине
Яйца, молоко, хлеб, сосиски и прочие чудо-йогурты…
Это то, что мы обычно покупаем в гипермаркетах каждую неделю. Люди могут часами бродить с огромной тележкой, но они снова и снова пройдут мимо ЭТИХ продуктов.
Вкусные, полезные и недорогие «позиции», о которых вы ничего не слышали – что это?
В этой статье я раскрываю свои гастрономические секреты.
