Фаршированные сушки.
Фарш — 400 г
сушки
молоко — 0,5 л
т сыр — 150 г
лук
масло — 2 ст. л
соль, перец
1.Замочить сушки в молоке на минут 30-45
2.сыр на мелкой терке.
3.мелко нарезать лук,обдать кипятком.
4.Смешать фарш с молотым перцем, солью и луком.
5.В серединки сушек фарш.
6.Залить майонезом и посыпать тертым сыром.
7.Выпекать в духовке около 15-20 минут при 190-200 градусов. Ориентируйтесь по цвету сыра, как только он начнет приобретать золотистый цвет — доставайте.
•••
