Ближневосточный салат "Шираз" или "Ширази" - помните, как у Есенина: как бы ни был красив Шираз, он не лучше рязанских раздолий? Так вот это можно сказать и про этот самый салатик: он красивый, овощной, такое летом почти каждый ест, а зимой только по праздникам.
Да вот только салат-ширази, не совсем тот салат из огурцов с помидорами к которому вы привыкли. И вот почему...
огурцы и помидоры режутся довольно мелко
лук используется только красный репчатый и тот тоже надо из...
