Накълцах свинско месо на ситно и го запържих, добавих праз, морков на ситно, суха чушка и малко кисело зеле. Задуших и тях, поръсих малко брашно, след малко и червен пипер (чушката и пипера може да са люти) и налях вода. Овкусих с черен пипер и дафинов лист и оставих да ври докато омекнат зеленчуците. Тогава налях зелев сок (съотношението с водата е на вкус и според солта на сока), сипах малко оризче, поръсих чубрица и варих до пълната готовност на чорбата. Махнах я на стр...
