Сотейник
fotostrana.ru
КУРИНЫЕ НОЖКИ в СОЕВОМ СОУСЕ **Куриные ножки 1кг - 8шт на ночь в Маринад: соев/соус 1/3ст+ ябл/уксус 1/3ст+ прес/чеснок 1гол+ черн/перец. *В сотейник кладём курочку, добавим 1/2ст воды+ лавр/лист 4шт. *Тушим 45мин, иногда помешивая. Открываем крышку, тушим на сильном огне ещё 15мин. *Гарнир- темный рис. Какой пьянящий кисло-сладкий аромат !!!
fotostrana.ru
РИБОЛЛИТА ОВОЩНАЯ **Бел/фасоль 300г отварим. В сотейнике обжарим красн/лук 1шт, морковь 2шт, сельдерей 1шт, лук-порей 1шт, тушим 5мин на быстр/огне. *Добавим: кубики цукини 1шт, картофель 3шт, пекин/капуста 1шт, порв/шпинат 2пуч, тушим еще 5мин, сред/огонь. Залить куриным или овощным бульоном, или водой 700мл, слегка покрыв овощи, тушим 1ч, медл/огонь. *Ввести отв/фасоль (половину в пюре) +соль, перец, тушим 20мин, помешивая. Ввести том/пасту+сухарики, оставим на 1сутки. *Подаём горячим !!!