Советы по приготовлению мяса и птицы от Эктора Хименес Браво.
1. Если вы решили приготовить запечённую говядину, то для того чтобы смягчить мясо, вам потребуется свиное сало и кольца лука. Обложите мясо салом и кольцами лука, и поливаете в процессе приготовления мясо образовавшимся соком почаще.
2. Чтобы разморозить мясо птицы, нужно положить его в тазик или кастрюлю и оставить оттаивать при комн…| SMAK.ua
