Советы по приготовлению овощей
neoinfproekt.ru
Канапе из сельди и овощей | БЛАЖЕНСТВО ДУШИ. Мои рецепты и советы.
Для приготовления блюда Канапе из сельди и овощей необходимы следующие ингредиенты: два крепких помидора средних размеров, два огурца, десять редисок, две не особенно больших головки репчатого лука, две малосольные селёдки и хлеб (чёрный или белый – выбирайте на свой вкус). А также пластиковые или деревянные шпажки.
vk.com
19 советов по приготовлению овощей. 1. Чистить картошку и другие корнеплоды следует как можно тоньше, так как витамины в них содержатся в основном ближе к кожуре. 2. Очищенные овощи хранить следует целыми, а не измельчёнными. 3. Очищенные овощи нельзя долго хранить в воде, так как все витамины и минералы теряются в жидкости. 4. Очищать и нарезать овощи лучше ножом, сделанным из нержавеющей стали, иначе другие материалы быстро разрушат витамин С. 5. Сырые овощи, которые готовы к употреблению в…






























