Никаких дрожжей: рецепты 5 быстрых куличей и 3 пасхальных кексов — читать на Gastronom.ru Для классического кулича обязательно готовится опара на дрожжах, а она очень капризная: не терпит сквозняков, перепадов температуры. На нее даже дышать боязно — вдруг не поднимется или опадет? И даже если печь куличи без опары, с быстродействующими д - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
