Советы по выпечке пирогов
passionforum.ru

Воздушное тесто. Семейный рецепт Готовим по советам бывалых кулинаров!
Когда-то этим рецептом поделилась со мной моя бабушка. Теперь я делюсь им с вами. Тесто получается очень пышным, мягким, ароматным. Пироги из него долго не черствеют. Это мой самый любимый рецепт.Нам потребуется:250 гр растопленного маргарина2...
cookinglib.ru

Немецкий маковый пирог! Песочное тесто, творожно - маковая начинка и хрустящая крошка! Немецкий маковый пирог (форма 26 см)Песочное тесто:200 г муки1 ч.л. разрыхлителя100 г сахара1 ч.л. ванильного сахаращепотка соли1 яйцо100 г сливочного масла, мягкогоТворожно - маковая начинка:150 г мака400 мл молока70 г манки100 г сахара40 г сливочного масла250 г творога200 г сметаны 25%2...
passionforum.ru

Воздушный кекс на кефире Ингредиенты:-2 яйца-2 ст. пшеничной муки-1 ст. кефира-1 ст. сахара-100 гр изюма-1 ст. лож. сливочного масла-10 гр разрыхлителя-ванилинПроцесс приготовления:-С помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.-Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу.-После добавь...
sloosh.ru

Пирожки с капустой и яйцом Из простых и доступных продуктов всего лишь за час с небольшим можно приготовить вкуснейшие, сытные пирожки из быстрого дрожжевого теста. Чтобы приготовить пирожки с капустой и яйцом в духовке подготовим необходимые продукты. Капусту, морковь с луком помоем в проточной воде и...
sloosh.ru

Дрожжевые пышки на сковороде Дрожжевые пышки на сковороде получаются нежными, мягкими и очень сытными. Для их приготовления замешивается дрожжевое тесто. Делать его можно на воде или же молоке. Подавать готовые пышки можно смазав их медом или просто со сгущенным молоком. Чтобы выпечка не черствела и оставалась...
sloosh.ru

Пирог с творожно-овощной начинкой Наполнители всегда могут быть разными — и рыба, и курица, и травы. Не меняется лишь заливка — творог, сыр и яйца. Можно приготовить такой же овощной пирог, но использовать в приготовлении песочное тесто. Подавать пирог можно с листовым салатом. Ингредиенты:Мука...
passionforum.ru

Татарские элеши Готовим замечательную выпечку в татарском стиле!🍪🌭🥐🥯🥟Этот рецепт я подглядела у своей мамы. Элешики получаются нежными, сочными и невероятно вкусными! Это годами проверенный рецепт и я очень рекомендую Вам приготовить элеши именно по нашему семейному рецепту!Традиционно татарские элеши...
arfa-pirogi.ru
![Ошибки при приготовлении осетинских пирогов: советы по исправлению Осетинские пироги — это не просто выпечка, а целая культура, передаваемая из поколения в поколение. За годы работы с тестом и многочисленными экспериментами на кухне я убедилась: большинство неудач связано с несколькими типичными промахами, которые легко исправить, зная их природу. Почему одни пироги получаются тонкими, нежными и ароматными, а другие — толстыми, сухими или […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F0fd%2F58%2Ff17cec644834d226f1001fede7c.jpg)
Ошибки при приготовлении осетинских пирогов: советы по исправлению Осетинские пироги — это не просто выпечка, а целая культура, передаваемая из поколения в поколение. За годы работы с тестом и многочисленными экспериментами на кухне я убедилась: большинство неудач связано с несколькими типичными промахами, которые легко исправить, зная их природу. Почему одни пироги получаются тонкими, нежными и ароматными, а другие — толстыми, сухими или […]
sloosh.ru

Необычные пирожки «Сигары» с капустой Пирожки «Сигары» с капустой получаются очень вкусными и сытными. Для их приготовления используются очень простые ингредиенты, тесто же замешивается на воде. Готовые пирожки выходят очень необычными по виду. Подать их можно со стаканом кефира или же сметаной, если в приоритете горячие...
passionforum.ru

Творожный пирог с малиной Нежнейшая начинка и сочные ягоды — пирог, который невозможно забыть! Творожная основа получается такой мягкой, что тает во рту. А малина добавляет яркую кислинку — баланс вкусов идеальный.📋 Ингредиенты:250 г творога2 яйца3 ст. л. сахара2 ст. л. сметаныВанилин3–4 ст. л....
passionforum.ru

Пирог "Божественный" Шикарный летний пирог для семейных чаепитий! Угощайтесь!🥟🥮☕🍮Ингредиенты:Мука - 170 -180 гр. из которых 40 гр. можно взять крахмал для рассыпчатости Сахар - 150 гр. для некислых ягод/фруктов, 170 - для кислых Молоко или 10%-х сливок - 125 мл. Масло сливочное - 80-90...
cookinglib.ru

РУЛЕТ С МАКОМ / выпечка с маком / отличный рецепт дрожжевого теста для пирога / выпечка к чаю ИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста:Сыворотка - 300 млСахар - 80 грСоль - 1/2 ч.лСухие дрожжи - 8 грЯйца - 2 штМука - 700-750 грСливочное масло - 80 грДля начинки:Мак - 200 грВаренье любое - 100-120 гр (у меня было клубничное)Дополнительно:Яйца - 1-2 штМак для посыпки
passionforum.ru

Яблочный пирог с грецкими орехами Просто и Очень вкусно.Ингредиенты:2 больших яйцаЩепотка соли4 столовые ложки сахараЦедра 1 лимона50 грамм (3,5 столовых ложки) топленого масла4 ст л муки 1 ст л разрыхлителя3 яблока, мелко нарезанныхПо желанию: грецкие орехи, рубленые.В миске взбейте 2 больших яйца, щепотку соли и 4...
mirpoleznuxsovetov.mirtesen.ru

10 ценных советов для выпечки
1. Чтобы у вас никогда не подгорал низ пирога, высыпьте обычную поваренную соль, лучше крупного помола, на противень и поставьте его на самый низ духовки. Такая соль может храниться годами и будет предохранять вашу выпечку от пригорания. Также можно на самый низ духовки поставить широкую емкость с водой.
| Упрости себе жизнь