Тарэ

Японский стиль Дети будут в восторге от жареных куриных фрикаделек цукуне, а взрослые – от лосося на гриле! ЦУКУНЕ можно слепить в форме шариков или вытянутых котлеток. В куриный фарш добавьте мелко нарезанный лук, щепотку тертого имбиря, яичный желток и немного крахмала и тщательно вымесите, чтобы фарш держал форму. Наденьте тефтели на маленькие шпажки, смажьте готовым соусом Якитори (тарэ) и обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фрикадельки с соусом тарэ: необычное блюдо, его уплетают даже капризные дети Кто сказал, что японская кухня — это исключительно рыба да рис? А вот и неправда. В японской кухне используются и мясо, и многие другие почти привычные ингредиенты. Правда, часто это становится не японской кухней, а продуктов глобализации, именуемом просто — «фьюжн», но от этого блюдо не будет менее вкусным, да и менее... Читай пост далее на сайте. Жми ⏫ссылку выше