Перловый суп с грибами
Традиционный рецепт сытного густого супа из перловки, куриных крылышек, грибов и молодых овощей. Если из рецепта исключить крылышки, то суп станет постным.
Ингредиенты для приготовления перлового супа с грибами:
100 г. перловой крупы
4-5 шт. куриных крылышек
300 г. белых грибов замороженнх
200 г. замороженных опят
3 шт. картофеля
1 морковь
1 репчатый лук
растительное масло
соль и перец по вкусу
лавровый лист
сметана для подачи
