Карвинг Украшать еду было принято всегда и во всех странах, но далеко не везде кулинары принимались вырезать образы прямо на овощах и фруктах. Зародилось искусство карвинга в Азии. Япония и Таиланд давно спорят о том, в чьей стране люди первыми стали заниматься такой резьбой. Китай так же претендует на место родоначальника этого искусства. Тайский карвинг отличается своими цветочными мотивами. Там же изобретен нож для карвинга с несколькими лезвиями. Чаще всего все элементы произведения можно…
