Украшение зеленью в кулинарии

Мини-запеканка кабачковая — Сад Заготовка

Торт из куриной печени - Ингредиенты:- 700-800 гр печени- 2 яйца- 100 мл молока- 100 гр муки- 2-3 головки лука- 1-2 морковки- 2 зубчика чеснока- майонез + сметана (для прослойки)- соль, перец по вкусу. Украшения - на ваш вкус - у меня тёртый сыр, зелень и сладкий перец.Приготовление: 1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь. Смешать майонез со сметаной, добавить через пресс чеснок. 2. Сырую печень промыть, очистить от

Салат "Букет сирени". Картофель - 2-3 шт. Лук - 1 шт. Ветчина - 150-200 г. Яблоки - 2 шт. Яйца - - 2 шт. (для украшения) Ананас - 1 банка маленькая. Орехи - 1 стакан. Зелень - веточки петрушки, укропа(для украшения). Свекла (сок для украшения). Майонез - 400 г.

Закуска "Мухомор" На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты: яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения.

Оригинальные блюда с яблоками для новогоднего стола — СЕЛЬДЬ С ЯБЛОКАМИ — Сельдь 1 шт. (филе), яблоко 1 шт., горчица французская 2 ст. ложки, лук репчатый 2 шт., уксус 1 ч. л., масло растительное 3 ст. л., зелень для украшения. Замаринуем сельдь: режем кусочками. Половину луковицы полукольцами и выкладываем на дно глубокой посудины. Сверху сельдь, смазываем её горчицей. Смешиваем масло и уксус для маринада – заливаем им сельдь. Вторую половину луковицы полукольцами сверху (оставляем немного лука

Салат "Царский". Тунец можно заменить горбушей, лососем или другой красной рыбой в собственном соку. Состав: картошка отварная- 1 штука тунец консервированный -1 банка лук репчатый фиолетовый сладкий- 1 штука морковка отварная- 1 штука яйца отварные- 3 штуки майонез икра красная - для украшения зелень петрушки-пара веточек

Салат Куриный торт Ингредиенты: 2 куриные грудки, 250 г твердого сыра,6 вареных яиц, 1 зубчик чеснока, 1 стакан грецких орехов, 250 г шампиньонов, 2 луковицы, растительное масло, майонез. Для украшения: зелень, белки от двух яиц, помидоры "черри".