Украшение зеленью в кулинарии

Мини-запеканка кабачковая — Сад Заготовка

Грибочки-боровички Нам потребуется: 1. вареные яйца 2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается) 3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л. 4. зелень для украшения Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку. Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки…

Фаршированная заливная курица Не пожалейте сил и времени на это блюдо. Поверьте, ваша семья и гости будут просить вас приготовить его ещё не раз. Ингредиенты: · 1 курица весом 1.2-1.3 кг · 200 грамм телятины или свинины (на выбор) · 100 грамм шпика · 1-2 отваренных яиц · 1 луковица лука порея · 1-2 зубчика чеснока · Солёный огурец · 1.5-2 стакана куриного бульона · 1 чайная ложка желатина Для украшения использовать салат зелёный, огурцы, помидоры, зелень. Аккуратно, что бы не повредить снимаем

Фаршированная заливная курица Не пожалейте сил и времени на это блюдо. Поверьте, ваша семья и гости будут просить вас приготовить его ещё не раз. Ингредиенты: · 1 курица весом 1.2-1.3 кг · 200 грамм телятины или свинины (на выбор) · 100 грамм шпика · 1-2 отваренных яиц · 1 луковица лука порея · 1-2 зубчика чеснока · Солёный огурец · 1.5-2 стакана куриного бульона · 1 чайная ложка желатина Для украшения использовать салат зелёный, огурцы, помидоры, зелень. Аккуратно, что бы не повредить снимаем

Салат Куриный торт Ингредиенты: 2 куриные грудки, 250 г твердого сыра,6 вареных яиц, 1 зубчик чеснока, 1 стакан грецких орехов, 250 г шампиньонов, 2 луковицы, растительное масло, майонез. Для украшения: зелень, белки от двух яиц, помидоры "черри".