Бабушкины шаньги в домашних условиях - это настоящее наслаждение,
приготовленное из самых обыкновенных продуктов. Тесто, начинка из
картофельного пюре и сметанная заливка - это невероятно вкусно.
Подавать к столу их лучше горячими, но и остывшие они прекрасно съедаются.
Уральские шаньги с картошкой
Для теста:
• Мука – 400 граммов,
• Масло сливочное – 100 граммов,
• Сметана – 1 столовая ложка,
• Яйцо – 1 штука,
• Дрожжи – 25 граммов (свежие)/1,5 чайной ложки (сухие),
• ...
