Творожное тесто без дрожжей для пиццы творог мягкий, не сухой - 200 г;
яйцо - 1 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - 1 ч. л.;
масло растительное рафинированное - 2 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
лимонный сок - 1 ч. л.;
сметана жирностью 15% - 2 ст. л.;
мука высшего сорта - 200 г.