Восточная кухня рецепты
vk.com
Wall | VK
Мухаммара – закуска, характерная для кухни восточных стран (Израиля, Турции, Сирии, Ливана, Палестины и др.). По сути представляет собой достаточно острый и одновременно нежный соус-дип из сладкого и острого запеченого перца, а также грецких орехов и пряностей. Может подаваться как обычный соус к мясу, овощам или в качестве дипа с питой или другими лепешками.
☀ Ингредиенты
Масло оливковое 100 мл
Сахар по вкусу
фотоповар.рф
Историки кулинарии до сих пор окончательно не решили, из какой же кухни корни нашего хвороста. Практически у всех народов мира есть похожие рецепты, только с разными названиями. Наиболее уважаем хворост в восточной кухне.
Хворост - одно из любимых лакомств нашего детства. Сейчас оно почему-то незаслуженно забывается. Вот оказалось, что моя дочь (большая любительница всего печеного) даже не знает что это такое! Срочно исправляем упущение!























































