яйца пашот | Сколько минут держать? | Минут 7-10, крышку всегда можно поднять и посмотреть нравится ли вам результат, Первый раз я передержала и белок был слишком плотный, а вот во второй раз остановила процесс чуть пораньше , не без боязни, что развалится при вынимании, оказалось, напротив, более мягкий белок, вообще не оставил на формочке следов, но форму, как видите держит:
