Мариновані хрусткі кабачки на зиму. Ароматний і дуже смачний рецепт Цю консервацію я роблю з дуже молодих кабачків, у яких зовсім м'які насіння - тоді закуска виходить хрусткою і не жорсткою. За рахунок зелені і спецій, заготівля буде дуже ароматною, з пікантними нотками.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
кабачки, 3 кг;
часник
