Заготовка салата из кабачков
sso.passport.yandex.ru
12 простых салатов из кабачков на зиму: вкусные и быстрые заготовки | NEWS.ru | Дзен
ok.ru
ПОМИДОРНО-КАБАЧКОВЫЙ САЛАТ на зиму
2 кг помидорок
2 кг кабачков
пол - кило лука (смесь обычного и синего),
пару болгарских перчиков
острый перчик
2, 5 ст. л. соли
2, 5 ст. л сахарку
150 г подсолнечного масла
100 г уксуса
1 стакан кипяченой воды.
немного красного перчика.
Овощи резать произвольно (кабачки почистить). Все - в кастрюлю, туда же остальную заливку.
После закипания - на средний огонь и уваривать 20 - 25 минут.
под одеяло вниз головой до полного остывания.













































