Заварной крем для наполеона
cookinglib.ru
Идеальный фруктовый ЗАВАРНОЙ КРЕМ для торта и эклеров! Крем для Наполеона и капкейков Чтобы приготовить заварной крем, тебе надо:*Персики – 1 банка, 410 г. (можно свежие 250 г.).*Молоко – 200 г.*Сахар – 70 г. (можно по вкусу).*Яйца – 2 штуки.*Кукурузный крахмал – 45 г.*Сливочное масло – 200 г.*Лимонный сок – 1 чайная ложка (по желанию).
ok.ru
Когда мне лень — готовлю этот десерт!
«Наполеон» в стакане — просто пальчики оближешь! Съедают за 2 минуты
Для песочной крошки:
- Сливочное масло — 120 г
- Пшеничная мука — 180 г
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Соль — щепотка
Для заварного крема:
- Молоко — 300 мл
- Сахар — 60 г
- Желтки — 2 шт.
- Пшеничная мука — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 30 г
Приготовление песочной крошки:
1. Насыпьте муку в глубокую миску, добавьте сахар и щепотку соли.
2. Натрите холодное сливочное масло н...
cookinglib.ru
Вкуснейший торт "Наполеон" с кремом пломбир ИНГРЕДИЕНТЫмасло сливочное 400 гяйца 2 штвода (ледяная) 150 млмука 650 гводка или коньяк 3 ст.л.уксус 9% 1 ст.л.соль на кончике ножаДля заварного крема на желткахжелтки 7 штмолоко 1,5 лсахар 360 гванильный сахар 2 ст.л. (или стручок ванили)мука 100 гсливочное масло (желательно не менее...
ok.ru
БЫСТРИК - торт на Сковороде **За 30мин и без духовки ! Безумно вкусно -между Рыжик и Наполеон. *Крем заварной: яйцо 2шт +сахар 1ст +мука 2ст/л +ванилин, взбить. В кастрюлю: молоко 0.5л, и взбитую массу, помешивая на медл/огне до загустения. Начнет пузыриться -выкл, и остудим. Добавим слив/масло 200г -взбить миксером. *Тесто: в миску -сгущенка 1б +яйцо 1шт, перемешать. Затем сода 1ч/л, гаш/уксусом 4ст/л -важно!!! Добавим муку 500г -месим мягкое тесто. *Делим на 9частей, и...


















































