Золотистая корочка пирожков
t.me

ЯжеХозяйка Пирожки в которых много белка и мало калорий!
Ингредиенты:
-3 яйца (вареных) + 1 сырое.
-180 гр. брикетного творога.
-50-60 гр .сыра (у меня сулугуни).
-3-4 ст.л. рисовой муки.
-Зеленый лук + соль/специи.
Приготовление:
Яйца и сыр натираем на терке, добавляем творог, яйцо, муку, зелени и специи. Перемешиваем, формируем пирожки и жарим на небольшом кол-ве масла (у меня кокосовое) с 2-х сторон на среднем огне до золотистой корочки.
linochek.ru

Фриттата по-испански
Ингредиенты:
Картофель - 3шт.
Репчатый лук - 1шт.
Болгарский перец красный - 1шт.
Яйцо - 4шт.
Ветчина - 100г
Сыр - 30г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.
Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.
Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
Ветчину нарезать кубиками.
К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
Взбить яйца,