Травы, важнейшие компоненты щедрого лета. Использовать свежие травы можно с самой ранней весны и до заморозков. Это петрушка, шалфей, розмарин, тимьян, лимонный тимьян, эстрагон, лук, чеснок, майоран, орегано, кервель и 5 видов базилика. Травы - это красиво, полезно! Их можно сушить, морозить, собирать семена. Но лучше всего кушать свежими и добавлять для приготовления пищи. Сохраните немного лета в вашу зиму!
