1кг сельди приготовить кусочками 3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1 ч.л. сахара,
1-2 ст.л. соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. столового уксуса ,
2 ст. л. кетчупа,
1/2 ст. растительного масла.
Способ приготовления:
1. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.
2. Убрать в холодильник.
3. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова! Приятного аппетита!
