ХВОРОСТ вафли
vkysnyashki-ot-belosnezhki.com

Готовим хворост - аппетитное лакомство.
=1 яйцо
1 ст. л. сметаны
2 ст. л. воды
4 ст. л. водки или коньяка
1 ст. л. сахара
щепотка соли
мука, сколько вберет
подсолнечное масло для жарки
сахарная пудра
Замешиваем крутое тесто, раскатываем тоненько, режем на полосочки приблизительно 2 см на 8 см. Делаем надрез посередине полоски.
liveinternet.ru

Хворост хрустящий (простой рецепт).
Ингредиенты:
мука пшеничная – 1 стак.
яйцо – 2 шт.
масло подсолнечное или кукурузное рафинированное - 2 ст. л.
сахар-песок – 4-5 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
уксус столовый (6 %) – 0,5 ст.л.
ванильный сахар – половина пакетика (по желанию)
сахарная пудра для обсыпки (по желанию)
масло для фритюра растительное без запаха – 0,5 стакана