консервашки
Категория: Еда и напитки
1767 читателей, 294 поста
9 уникальных рецептов консервирования рыбы
Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.
1. Горбуша свежемороженная - 2кг,
Помидоров - 2кг. Моркови-800 г. Лука репчатого -500г. Соли -1.5 стл (30г), Сахарного песка -200г. Уксус 9% - 5 ст. л. масло растительное - 400 мл. Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу. Но, рыба может быть любая.
Помидоры пропустить через ...

Кабачковое объедение на зиму!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 Килограмма (вес очищенных)
Яблоко — 1 Штука
Перец сладкий — 1 Штука
Перец чили — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Сок томатный — 500 Миллилитров
Сахар — 4 Ст. ложки
Масло растительное — 100 Миллилитров
Уксус яблочный — 100 Миллилитров
Соль — 1 Чайная ложка
Как приготовить:
Кабачок помойте, при необходимости очистите, обязательно удалив жесткие семена.
Порежьте овощ небольшими кусочками, вы...

Что за стеклом: консервация без риска для здоровья//Хрустящие малосольные огурчики, соленые помидоры, варенье из одуванчиков и маринованные грибочки… Тому, кто придумал способ консервации продуктов, нужно сказать огромное спасибо. Благодаря этому мастеру, на столе у нас круглый год вкусная витаминная пища. Но знаете ли вы, что ее употребление сопряжено с риском для здоровья?

Салат "Донской" на зиму Предлагаю вам приготовить салат "Донской" на зиму. В прошлом году делала этот салат для разнообразия, в этом сезоне тоже решила заготовить, так как салат очень вкусный и простой. Очень хорошо подавать этот салатик с гарнирами, а можно приготовить овощное рагу, добавляя овощи из салата. Рецепт рассчитан на 1.2 л.

Помидоры сладкие без пряностей - все просто: банки, вода, помидоры… Милые мои, предлагаю вам рецепт, который в нашей семье, как это говорят, с незапамятных времен. Просто в приготовлении, вкусно в поедании. Помидор Вода — 1 л Сахар — 5 ст. л. Соль — 1 ст. л. Уксус (9%) — 1 ст. л. Все настолько просто: банки, вода, помидоры… Банки вымыть, помидоры также, отправить в холодную ванну. дать стечь воде с помидоров и уложить в тару. Банку, какого объема выбрать, зависит от размера семейства. Нас…

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ Продукты: огурцы – 2 кг, морковь – 0,5 кг, сахар – 0,5 стакана, масло растительное – 0,5 стакана, соевый соус – 2 ст.ложки, уксус 9%- 0,5 стакана, соль – 50 гр, чеснок 3-4 зубчика, по 0,5 ч.ложки перца черного и красного молотого. Приготовление: Огурцы порезать, морковь потереть на терке для моркови по-корейски, перемешать, добавить резаный чеснок. Из остальных ингредиентов сделать маринад и залить им огурцы на 5 часов. Переложить в литровые банки и…
