Заготовки
pulse.mail.ru&utm_source=pulse_mail_ru

Малосольные огурцы в пакете | Рекомендательная система Пульс Mail.ru
pulse.mail.ru&utm_source=pulse_mail_ru

Малосольные огурцы по старинному венгерскому рецепту от знаменитого мадьярского повара | Рекомендательная система Пульс Mail.ru
pulse.mail.ru&utm_source=pulse_mail_ru

Закатываем помидоры не целиком, а в нарезанном виде. В отличие от цельных, набирают больше вкуса из маринада
Подгруженный файл

Помидоры по-польски
Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро
В этом году обязательно сделаю больше.
Делала и без стерилизации, и со стерилизацией. Даю оба рецепта - выбирайте тот, который подходит вам по условиям хранения.
Рецепт, состав продуктов и способ приготовления смотрите на нашем сайте:
https://ecards4friends.com/2020/08/04/pomidory-po-polski/
vk.com

Овощное ассорти.
Сложить огурцы, помидоры, смородину красную, зелень, чеснок. залить кипяток на 20 мин., слить. Повторно, нагреть воду и залить еще на 20 мин. Слить все в кастрюлю добавить соль, сахар (на 1 литровую банку с овощами 1 ч.ложка сахара. 1 ч.ложка соли.) Закипятить. Залить банки. Добавить уксус(9%) 1ст.ложку на литровую банку.И закрутить.Укутать на сутки.