1000.menu
15.08.2021, 0:13:56
Салат помидоры с рисом на зиму рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Салат помидоры с рисом на зиму
Ингридиенты
- Рис - 1 стак.
- Помидоры - 2 кг
- Морковь - 750 гр
- Лук - 500 гр
- Болгарский перец - 500 гр
- Растительное масло - 200 гр
- Соль - 50 гр
- Сахар - 100 гр
- Уксус - 40 мл
Инструкция
- Помидоры, лук измельчить в блендере. Морковь натереть на крупной терке, перец порезать кубиками, рис промыть под проточной водой. Всё перемешать в большой кастрюле, довести до кипения и варить 1 час. Добавить уксус. Разложить в подготовленные банки, закрутить, перевернуть, укутать до полного остывания (это важно - рис должен дойти). Вышло 6 баночек по 500 г. Замечательное самостоятельное блюдо.
Салат помидоры с рисом на зиму рецепт с фото - 1000.menu
