ЕДА: Чуланчик ХОМЯЧКОВЫЙ
eva.ru

Как замариновать шампиньоны для новогодних блюд: три лучших рецепта Баночка грибочков всегда выручит любую хозяйку, особенно в период длинных праздников. Впереди нас ждет веселье новогодних застолий и много готовки, поэтому задуматься о меню и его составляющих желательно заранее. Если вы любите маринованные шампиньоны, попробуйте в этот раз не покупать их в магазине, а сделайте дома сами. Они украсят стол как в качестве самостоятельной закуски, так и в составе различных са...
gotovimvmeste.mirtesen.ru

РАЙСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ - НЕОБЫЧНАЯ, ЗАПОМИНАЮЩАЯСЯ, А ГЛАВНОЕ – ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНАЯ!
vk.com

ОСТРЫЙ ДОМАШНИЙ СОУС. Много-много помидор (как правило, мягких) порезать всяко разно, не особо стараясь и уварить до мягкости. Протереть через сито и избавиться от семян и шкурок. В глубокой сковороде с толстым дном обжарить на небольшом количестве растительного масла - лук, чеснок, морковь, яблоки (очищенные и порезанные). Пропорции произвольные. Закрыть крышкой и довести все это до мягкости и превратить в пюре с помощью блендера. Соединить протертые помидоры и другие овощи и все вместе еще…
vk.com

Закусочный сладкий перец с медом - Консервируем лето Ингредиенты Перец сладкий — 5 кг Вода — 3 л Чеснок — 10-12 зуб. Масло растительное — 200 мл Уксус (в рецепте было 400 мл.,мне показалось много,поэтому я добавила поменьше. 9-ти процентный ) — 200 мл Мед — 0.5 стак.(в оригинале 1 стакан) Соль (без горки) — 2 ст. л. Лист лавровый (3 шт.,перец душистый и черный горошком по 5 шт.) Как приготовить Перец и очищенный чеснок вымыть, дать стечь воде, перец порезать пополам, вдоль, убрать семена и…
vk.com

ОГУРЦЫ В ГОРЧИЦЕ Описание: Пряные огурчики с горчицей - отличное дополнение любого зимнего застолья. Этот необычный рецепт выгодно отличается от традиционных соленых огурцов и непременно удивит ваших гостей. Он очень прост в приготовлении и в то же время оригинален. Такие огурчики станут превосходной закуской, которую оценят все мужчины. Ингредиенты: Огурцы - 4 килограмма; Соль - 3 столовых ложки; Масло подсолнечное - 1 стакан; Сахар - 1 стакан; Горчица сухая -1 столовая ложка; Уксус - 1…
vk.com

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ Чтобы приготовить салат из белокачанной капусты по-корейски на зиму, вам потребуется: капуста – 1 шт. морковь – 1 крупная дайкон (редька) – 1 шт. имбирь – 1 шт. чеснок – 2 головки лук репчатый – 1 шт. соль – 2 ст. л. сахар – 1 ст. л. красный жгучий перец – 2 шт. уксус – 70 мл Как приготовить салат из белокачанной капусты по-корейски на зиму, : 1. Капусту очистить от верхних листьев, остальную капусту разделить на листочки и нарвать на кусочки,…
vk.com

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Салат из огурцов консервированный на зиму Ингредиенты Огурцы свежие - 2 килограмма Соль - 2 столовые ложки Сахар-песок - 6 столовых ложек Уксус 70% (Эссенция) - 1 столовая ложка Перец черный горошек - 3 штуки Лавровый лист - 3 штуки Лук репчатый - 2 штуки Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка Приготовление В холодные зимние дни нет ничего вкуснее заготовленных с лета закруток с овощными салатами. Сегодя я предлагаю вам приготовить салат…
vk.com

Свекла по-корейски. 500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по вкусу. Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать, дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов Попробуйте, очень - ВКУСНО! Умный дом и все, что в…
vk.com

Секреты приготовления вкусной квашеной капусты. 1. Чтобы капуста получилась хрустящей: - не нужно сильно переминать ее с солью, можно вообще просто аккуратно смешать все ингредиенты; - не стоит нарезать капусту слишком мелко; - можно добавить к ней немного коры дуба или корня хрена - дубильные вещества из них перейдут в капусту и не дадут ей размякнуть; - процесс заквашивания начинать при комнатной температуре, а заканчивать приблизительно при 0°С; - хорошо утрамбовывать нарезанную капусту в…
vk.com

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца Ингредиенты: Помидоры спелые и мясистые 4 кг. Перец сладкий болгарский 3 кг. Морковь 1 кг. Уксус 9% 2 ст.л. Сахар 150 грамм Соль 2 ст.л. Растительное масло 100 гр. Приготовление: Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой. Перец очистить от семян и порезать соломкой. В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут. К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.…
vk.com

Лучший источник витаминов - капуста. Быстрый рецепт капусты провансаль - хрустящий, ароматный, сочный гарнир! Капуста белокочанная 1- 1,5 кг, уксус 6% 70 мл, вода 2 стакана, масло растительное 100 мл, сахар 100 г, морковь 2 шт., перец черный горошек 6-7 шт., чеснок 2-3 зубчика, гвоздика 3-4 шт., соль 1 ст. л., лавровый лист 2 шт., яблоки, виноград - по вкусу. 1. Кочан капусты нашинковать. 2. Морковь натереть на крупной терке. 4. Все соединить и перемешать. Капусту хорошенько помять руками. 5.…
vk.com

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Салат "Простой и гениальный" Взять: 1 кг. - капусты 1 кг. - помидор 1 кг. - огурчиков 1 кг. - сладкого перчика 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить: раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 гр. соль - 8 ч. ложек сахар - 16 ч. ложек Все перемешать. Поставит на огонь. Довести до кипения и кипятить ровно 2 мин. Сразу разложить по…
nashrecept.com

Малосольные огурцы. Пошаговый фото-рецепт | Наш Рецепт. Вкусные рецепты/
Ингредиенты:
1,5 кг. некрупных огурцов (желательно с пупырышками)
1,5 л. воды
укроп (зонтики)
листья вишни
листья хрена
чеснок
перец черный горошек
перец душистый горошек
3 ст. л. крупной нейодированой соли
1 ч. л. сахара
Источник: https://nashrecept.com/ogurtsy-malosolnye/