История шоколада началась более 3 тысяч лет назад на благодатных низменностях Мексиканского залива, где зародилась цивилизация индейцев ольмеков. О жизни этого народа сохранилось очень мало свидетельств, но ученые полагают, что именно в языке ольмеков впервые появилось слово «kakawa».
Так древние индейцы называли напиток из толченых какао-бобов, разбавленных холодной водой.
Всем приятного чаепития со вкусной шоколадкой!
