Отбивные в крахмально- майонезном кляре
На каждый 0,5кг мяса идёт,3ст. ложки крахмала,3ст.л майонеза,3 яйца (сырые),1ст.л. горчицы.соль,перец
любые любимые травы.
там же
сочная отбивная из куриного филе в яично-мучном-сырном кляре
филе куриное 2 шт сыр твердый 150 гр яйцо 1-2 мука 2 ст ложки муки соль перец
