Для хозяйки

Нежный и вкусный вишнёвый торт "Наслаждение". Хороший десерт на день рождения Приготовление вишневого торта — это не только кулинарный процесс, но и настоящее искусство, где каждый вдохновленный повар может внести свои собственные штрихи и инновации. Он прекрасно подается как горячим, так и холодным, а в сочетании с порцией ванильного мороженого или взбитыми сливками становится настоящим праздником для гурманов. Этот десерт олицетворяет собой радость, тепло и уют […]

Мясо, тушеное по-бургундски Ингредиенты:1,5 кг говяжьей шеи,1 морковь,450 г лука-шалота,230 г копченого бекона,2 бутылки красного вина,50 г сливочного масла,1 головка чеснока,2 ст ложки муки,300 мл мясного бульона,1 луковица,4 лавровых листа,3 ст ложки оливкового масла,2 стебля сельдерея,тимьянПриготовление:1....

Пока есть свежие ягоды готовлю вкусный пирог на кефире: каждый день новый вкус (просто, быстро и недорого) Статья автора «Евгения Полевская | Это просто» в Дзене ✍: Сейчас на дворе июль, а значит пора есть малину, клубнику, вишню, шелковицу, красную и чёрную смородину.

​Солянка по-абхазски  Приготовив солянку по абхазскому рецепту, вы сделайте ее вкус более утонченным и пряным. Ингредиенты:1 кг говядины и говяжья косточка; несколько зубчиков чеснока; три столовые ложки томатной пасты; 2-3 соленых огурца; 2 столовые ложки каперсов; 1 луковица; соль и перец;...

​Соус для закусок Этот легкий соус очень просто приготовить буквально за считанные минуты. Мы рекомендуем подавать его к закускам из свежих овощей. Ингредиенты: огурец средний - 2 шт.  греческий йогурт - 150 г  чеснок - 1 зубчик  мята - 1 веточка  соль, перец - по вкусу ...

Для холодных вечеров и дружеских посиделок: рулька в медовом соусе. 14 октября 2024 г. Кубанские новости

Храйме или Рыба по-мароккански. Настоящая восточная сказка

Сливовый пирог со штрейзелем простой рецепт пошаговый Как вкусно сделать Сливовый пирог со штрейзелем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Важно: пирог должен быть не очень высокий, тогда тесто полностью пропитывается сливовым соком и получается фантастически вкусно 🤤 Форма 20х30 см Яйца 2 шт.🥚 Сахар 120 г Ванильный сахар 5 г Сливочное

Королевский пирог-ватрушка. Сможет заменить даже торт: сладкое и нежное удовольствие Королевская ватрушка — это традиционное русское блюдо, которое занимает особое место в кулинарной культуре страны. Это лакомство связано с многовековыми кулинарными традициями. Популярность ватрушек не угасает с течением времени. Обычно ватрушки готовят из мягкого теста с различными начинками, среди которых чаще всего встречаются творог, фрукты или варенье. История королевской ватрушки вос...

Торт «Молочная девочка» с маскарпоне — рецепт с фото пошагово

Куриные котлеты с черносливом – Рецепты – Домашний

Слоёный Салат "Лесная поляна" или "Грибная поляна"

Сказочная закуска из шампиньонов. Вкусные маринованные грибы: рецепт на праздничный стол Шампиньоны не только вкусны, но и легко поддаются кулинарной обработке, что делает их отличной основой для множества различных закусок. Они великолепно сочетаются с различными начинками, приправами и добавками, что открывает безграничные возможности для кулинарного эксперимента. В Европе грибы приобрели популярность с конца 17 века и с тех пор заняли прочное место в гастрономии различных стран. […]

Бисквит «Женуаз» Ингредиенты: Яйца — 2шт.Сахар — 60 г Мука — 60 г Кукурузный крахмал — 20 г Разрыхлитель — 2 г Соль — 3 г Ванильный экстракт — 3 гПриготовление:1. Кондитерское кольцо диаметром 18 см оборачиваем фольгой, загибая края...

​Луковые кольца в пивном кляре Ингредиенты: Крупные луковицы — 2 шт.Пшеничная мука — 70 гКукурузная мука — 70 гКукурузный крахмал — 1 ст. л.Светлое пиво — 150 млМолотая сладкая паприка — 0,5 ч. л.Молотый чипотле или чили — 1 щепоткаСоль — 0,5 ч. л. или по...

​Рецепт легендарного картофельного пюре от Жоэля Робюшона Ингредиенты на 6 порций:⠀Картофель — 1 кгСливочное масло хорошо охлажденное и нарезанное кубиками — 250 г Цельное молоко — 250 мл Соль крупного помола Соль мелкая ПерецПриготовление: ⠀ 1. Хорошо вымытый неочищенный картофель выложите в кастрюлю...

​Тефтели в пикантном соусе Ингредиенты: Фарш (свиной или говяжий) — 700 гЛук — 1 шт.Хлеб — 2 ломтикаЯйцо — 1 шт.Укроп — 3 веточкиЧеснок — 1–2 зубчикаКорица (если используется свинина) — на кончике ножаМука — 2–3 ст. л.Помидоры — 500 гСладкий перец — 1...

​Тефтели с вкуснейшим соусом Ингредиенты: Говяжий фарш — 400 г Свиной фарш — 400 г Хлебные сухари — 1 стак. Яйца — 1 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Петрушка — 2 ч. л. (мелко нарезанной) Черный молотый перец — 0,5 ч. л. Соль...

Салат "Зимушка" с морковью по-корейски Ингредиенты: Печень — 150 гМорковь по-корейски — 100 г Лук — 1 шт. Огурцы маринованные — 2–3 шт. Майонез — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное  в печеночную массу —...

Главное блюдо на новогодний стол. Свиная шея в духовке | Шеф-повар Василий Емельяненко | Дзен

Рецепт торта "Трапеза Ангела". Эффектный десерт, который точно заинтересует всех гостей Торт «Трапеза Ангела» — это изысканный десерт, который отличается своей лёгкостью и воздушностью. Он имеет нежную текстуру и тонкий вкус, что делает его идеальным завершением любого праздничного стола. Этот торт получил своё название благодаря своей воздушной текстуре, он буквально напоминают небесную пищу. В основе торта лежат взбитые яичные белки, которые придают ему особую нежность и […]

Тертый пирог с яблочным повидлом простой рецепт пошаговый Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Тертый пирог с яблочным повидлом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Знаменитый тёртый пирог: меняя начинки, можно готовить хоть каждый день! • Ванилин - 1 пак. • Повидло яблочное • Слив. масло - 180 г • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 100 г • Сахарная

Хрустит не по-детски. Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста — это не только вкусное, но и насыщенное витаминами и полезными веществами блюдо, которое стало неотъемлемой частью многих кухонь мира. Сохраняя хрустящую текстуру и яркий вкус свежих овощей, маринованная капуста отличается особой питательностью, благодаря процессу ферментации, который делает её настоящей находкой для любителей здорового питания. Древние традиции консервирования овощей и...

Паста Амосова – для сердца, сосудов и иммунитета

Песочное печенье Курабье домашнее простой рецепт пошаговый Как сделать вкусное песочное печенье Курабье домашнее рецепт простой в духовке. Вы заметили, что большинство кондитерских шедевров появились на свет благодаря случайностям? Однажды повар персидского султана должен был приготовить традиционные восточные сладости, но во дворце не оказалось нужных

​Торт "Банорео" без выпечки Ингредиенты:Для основы:Измельченное шоколадное печенье — 200 гРастопленное сливочное масло — 80 гДля начинки:Бананы — 1,3 кг Крупные яйца — 4 шт. Мягкое сливочное масло — 70 г Сахар — 200 г Сок крупных лимонов — 2...

​Простой маковый рулет Ингредиенты:Для теста:Яйца — 4 шт. Мука — 4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Мак — 2 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ваниль — по вкусу Соль — 1 щепоткаДля крема:Сметана 25–30% — 350–400 г Сахар — 120–130 г (зависит от...

​Насыпной пирог со сливами Ингредиенты: Слива — 500–600 гМанка — 1 стак. Мука — 1 стак. Сахар — 1 стак. Масло растительное — 50 г Масло сливочное — 80–100 г Сахар ванильный с корицей — 1 ч. л.Приготовление:1. Соедините сахар, манку и муку. Хорошо...

​Пышные оладушки Ингредиенты:Яйца — 3 шт.Молоко — 200 мл Мука рисовая (можно любую) — 200 г Разрыхлитель — 1 щепотка Масло растительно — 3 ст. л.Приготовление:1. Отделить белки от желтков, к желткам добавить все остальные ингредиенты и перемешать. 2. Белки...

Венгерская королевская ватрушка с творогом в духовке простой рецепт пошаговый Как вкусно сделать Венгерская королевская ватрушка с творогом в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Тесто: 190 г муки, 100 г сл.масла, желток, 2-3 ст.л. ледяной воды, 1/3 ч.л. соли, 1/2 ч.л. разрых., 1/2 ч.л. ванилина. Продукты из холодильника. Начинка: 500 г мягкого

Торт Красный бархат с чизкейком и Oreo – как приготовить

​Торт-чизкейк "Лимон с клубникой" Ингредиенты:⠀Для бисквита (на 18 см): Яйца — 2 шт.Соль — 1 щепоткаСахар — 60 гВаниль — по вкусуМука — 60 г⠀Клубника — 500 гДля чизкейка: Сливочный сыр — 300 гСахарная пудра — 120 гСливки 33–35 % — 200 гЖелатин — 15 гВода для...

​Лимонник Ингредиенты:Мука — 1 стак.Масло сливочное — 200 г Сметана — 3 ст. л. Лимон — 2 шт. Сахар — 100 г Сахарная пудра — 2 ст. л.Приготовление:1. Масло порубить, добавить муку и сметану. Замесить тесто. Положить тесто в холодильник на...

Быстрый французский десерт. Простой рецепт: сможет приготовить каждый Мильфей — это один из самых изысканных и популярных французских десертов, который славится своим нежным вкусом и хрустящей текстурой. Его название происходит от французского слова «mille-feuille», что в переводе означает «тысяча листьев». Это связано с многоуровневой структурой десерта, состоящей из тонких слоев теста и крема. История мильфея восходит к XVIII веку, когда французские кондитеры начали […]

Армянский торт Микадо на сметане с кремом из вареной сгущенки и какао простой рецепт пошаговый Армянский торт Микадо на сметане с кремом из вареной сгущенки и какао простой рецепт. -2 яйца -100 г сахара -7 ст л раст масла -200 г сметаны -4 ст л какао -1 ч л соды -550-600 г муки +- Крем: -300 г слив масла -2 банки вареной сгущенки -1 ст л коньяка или рома -1 ст л какао -50 г плитки темного

Салат "Мужская мечта" Ингредиенты:Куриное филе отварное - 150 г Копченая куриная грудка - 150 г Маринованные опята - 150 г Яйца - 3 шт. Лук репчатый - 1 да шт. Майонез - 4 ст.л. Перец по вкусуПриготовление:1. Перепелиные яйца отварить. Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать...

Фаршированные шампиньоны Ингредиенты:Шампиньоны крупные - 8 штФарш куриный - 100 г Лук репчатый - 1 штСыр твердый - 100 г Сметана 20% - 2 ст. л.  Зелень свежая - 1 пучок Соль по вкусу Растительное маслоПриготовление:1. Отделить ножки грибов от шляпок и чайной ложкой аккуратно...

Куриное суфле Ингредиенты:Куриная грудка – 350 г Яйца – 2 шт. Сливочное масло – 30 г Соль по вкусу Молоко – 120 мл Мука пшеничная – 12 гПриготовление:1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. С грудки снять кожу и дважды пропустить мясо через...