супы
ok.ru

Как говорит мой муж, вкуснее супа просто нет! Щи, от которых мой муж в восторге...
Если вы ищете рецепт по-настоящему вкусных щей, то вы по адресу! Эти щи настолько хороши, что мой муж считает их лучшим супом на свете! И, кстати, на следующий день они еще вкуснее! Так готовила бабушка, готовит мама и теперь готовлю я.
Эти щи – настоящая классика русской кухни. Ароматный бульон, кисловатая капуста, нежная картошка и ароматная зажарка создают симфонию вкуса, которая останет...
ok.ru

Солянка сборная мясная. Рецепт
Состав (на 5-6 порций):
бульон мясной – 2,5 литра;
мясо варёное (из бульона) – 200 г;
окорок варёный или буженина – 100 г;
ветчина варёно-копчёная – 100 г;
язык варёный – 100 гр.;
сосиски – 2 шт.;
сардельки или шпикачки – 1 шт.;
паста томатная – 1,5 ст. ложки;
огурцы солёные – 2 шт.;
лук репчатый – 2 шт.;
лавровый лист – 2 шт.;
перец чёрный горошком – 10 шт.;
сахарный песок – 1/2 чайной ложки;
маслины и оливки без косточек или фаршированные, ...
ok.ru

Суп с домашней лапшой
Понадобится:
300 г шпината
70 зеленого лука
400 г кабачков
1 л овощного бульона
1 луковица
Для теста:
1 ст. л. растительного масла
400 г муки
1 стакан воды
Для заправки:
50 г кедровых орешков
2 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
по 50 г укропа и базилика
соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
Сделать заправку. Орешки обжарить на сухой сковороде. Базилик и укроп мелко нарезать. Чеснок очистить и нарезать. Соединить чеснок, базилик, ореш...
ok.ru

Вкуснейший лагман
Ингредиенты:
Мясной бульон —1,5 литра
Телятина — 500 г
Лапша — 300 г
Сладкий перец — 2 шт.
Большие помидоры — 2 шт.
Большая луковица — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Маленький пучок петрушки
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.
2. В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше ...
ok.ru

Куриный суп с яйцом
Ингредиенты на 4 л.:
0,8-1кг. курицы
1 луковица
1 морковь
4-5 картофелин
2 яйца
Зелень
соль, перец
Приготовление:
Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук ме...
kitchenguru.ru

Рецепты супа-пюре из шампиньонов: со сливками и постного - Классический рецепт супа-пюре из шампиньонов лаконичен, но оставляет простор для фантазии. Добавив в привычное блюдо обжаренный бекон, щепотку муската или толченые орехи, вы получите совершенно новый вкус. Классический суп не... Read more »
goldorfey.com
![Рассольник овощной ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций) Вода — 2,5 л Огурцы соленые — 3-4 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 4-5 шт. Перловая крупа — 0,5 стакана Томат-паста — 1-2 ст. ложки Растительное масло — 30 г Соль — по вкус Перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Зелень […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fc8a%2F8c%2F7798d56dbc72c546603af04aa8f.jpg)
Рассольник овощной ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций) Вода — 2,5 л Огурцы соленые — 3-4 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 4-5 шт. Перловая крупа — 0,5 стакана Томат-паста — 1-2 ст. ложки Растительное масло — 30 г Соль — по вкус Перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Зелень […]
ok.ru

ОКРОШКА ИЛИ ЛЕТНИЕ СУПЧИКИ
рецепты на любой вкус
1) "Свекольник - Хлодник" или червона окрошка
2) Окрошка "Фитнес-лайт!"
3) Окрошка "Ашхабадская"
4) Окрошка на лимонном соке
5) Окрошка на айране
6) Гаспачо или испанская окрошка
=========================================================
1 "Свекольник или - Хлодник"
---------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Консервированная свекла (стоит копейки, продаётся в суперах)
свежий ...