Кулинарная школа
Клубничные мини-чизкейки.
Ингредиенты:
основа:
- 180 г крошки печенья
- 110 г сливочного масла, плавленого
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч. л. ванильного экстракта
чизкейк:
- 700 г сливочного сыра, комнатной температуры
- 210 г сахара
- 3 больших яйца
- 1 чашка унции жирных сливок
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. ванильного экстракта
- 1 ст.л. ликера (необязательно)
