Живая еда
vegguru.eu

"БИТЫЕ" ОГУРЦЫ - VegGuru Малосольные помидоры все уже сделали, теперь самое время взяться за огурцы. 🙂 Эту закуску я попробовала во время своей первой поездки в Китай. И она меня поразила своей простотой и вкусом, потому что свежесть огурца, острота перца и ароматное кунжутное масло создают тонкую необычную комбинацию вкусов.. которую мне даже сложно описать словами, это просто надо …
vegguru.eu

СОУС ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА - VegGuru На днях заезжала в Махемаркет покушать и попробовала там соус из зеленого лука… Посмотрела состав, и поскольку благодаря дачным подвигам бабушек зеленого лука у меня много, то с некоторыми изменениями решила дома повторить:) и получилось ооочень вкусно:) Этот соус стал отличным дополнением к чечевичным котлеткам, с гречкой и печеным картофелем тоже отлично, а еще я …
vegguru.eu

РАВИОЛИ ИЗ СВЕКЛЫ - VegGuru Это один из моих любимейших рецептов. Мало того, что равиоли невероятно красивы, их ещё и очень просто приготовить. Я всё время пытаюсь замаскировать полезные продукты, ведь кто захочет просто так есть сырую свеклу? А в качестве равиолей можно незаметно съесть и не одну.
vegguru.eu

Я думаю, почти все слышали о нашем местном супер-фуде — льне. Да, семена льна именно супер-фуд и очень полезны для оздоровления организма. Льняное семя содержит большое количество линганов, омега 3 – жирные кислоты и, конечно, они богаты клетчаткой. Однако не все знают, как правильно употреблять льняное семя, чтобы всю пользу извлечь.
tveda.ru

Ореховый соус Соединяем в чаше блендера арахис, ½ ст. л. кунжутной пасты, соевый соус, ½ ст. л. горчицы, сахар, растительное и кунжутное масло. Измельчаем, добавляем мелко порубленный чеснок и ещё раз измельчаем всё блендером. Вливаем немного куриного бульона для корректировки плотности соуса. Соус хорош в сочетании с овощами и морскими водорослями. Приятного аппетита!