Пирожки: Ингредиенты для теста: 500 мл кефира любой жирности, 1 ч. л. соды, 1 яйцо, 2 ст. л. , растительного масла, 500–550 г муки, 50 г сливочного масла, соль по вкусу... Ингредиенты для начинки (на выбор), сосиски или ветчина с сыром, тушеные грибы, тушеная капуста, картофельное пюре, творог с зеленью, Приготовление... Кефир смешай с содой (можно не гасить). Добавь яйцо и растительное масло. Муку просей и добавь в жидкую массу. Замесить мягкое тесто. Если понадобится, добавь еще ...
