Кулинария - Выпечка. Десерт. Напитки.
passionforum.ru
СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как в СССР. Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо!!!***
⠀
В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут.
Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер.Убираем в морозильную камеру на ночь.
artchive.ru
Пирог с черникой (Blueberry Cake). Вам понадобится: для теста
— ¾ чашки сахара
— ¼ чашки мягкого сливочного масла
— 1 яйцо
— ½ стакана молока
— 2 стакана муки
— ½ чайной ложки соли
— 2 и ¼ чашки черники (можно взять замороженную)
— ½ чайной ложки корицы
Для крошки:
— ¾ стакана сахара — ½ стакана муки
— ½ чайной ложки корицы
— ¼ чашки мягкого сливочного масла
ok.ru
Творожный кекс
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 150 г
Масло сливочное - 75 г
Сахарный песок - 165 г
Творог 9% - 130 г
Изюм без косточек - 50 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Разрыхлитель - ½ ч. л.
Соль - ½ ч. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Изюм залить кипятком на несколько минут, откинуть на сито, дать просохнуть. Творог протереть через сито, до полной однородности и гладкости
2. Сахарный песок и сливочное масло взбить как следует блендером. Добавить творог и взбива...