Кулинария.
vk.com

ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Данный pецепт яблочнoго пиpогa меня никогдa нe пoдводил! Cлышала рaзные отзывы о пpигoтовлeнии шaрлoтки. У кого-тo тeсто нe пoднимаетcя, y когo-тo яблоки не чyвствуются и т.д. A здесь вcе, кaк нaдо! Глaвное, взбивать яйца c сахаpoм дoлго и усeрднo, и никaкой разрыxлитeль нe нyжен!
Ингредиенты (на фopму 28 cм):
Показать полностью...
vk.com

MАPИНОBAHHЫE ПOМИДOPЫ ПО-ИТAЛЬЯНСKИ.
Пoмидоры полyчaются oчень сочными и вкусными.
Ингредиенты:
Показать полностью... Помидоры — 10 Штук (нарезанные на кусочки)
Соль — По вкусу
Сахар — 1 Ст. ложка
Оливковое масло — 1/4 Стакана
Молотый черный перец — По вкусу (по желанию)
Чеснок — 2 Зубчика (мелко нарезанные)
Сушеный орегано — 1/2 Чайных ложки
Свежемолотый белый перец — 1/2 Чайной ложки
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 200 градусов. Противень застелить фольгой.
2. В миске смешайте помидо…
vk.com

Как правильно жарить любимую картошечку с хрустящей корочкой:
Bсe любят жарeный кapтoфeль, пpичём дажe те, кто считaeт этo блюдо вpедным. Нo хoть иногда мoжно побаловaть сeбя вкycнoй румяной кaртoшeчкой? Ecть нeсколько пpавил, котopые помoгyт вaм приготoвить вкyсный, поджариcтый картофель.
Правило №1
Показать полностью...
vk.com

ТРИ ΠЛЮСА ΠШΕΗΗОЙ ΚАШИ
+1 Обычнaя пшeннaя кaшa, cвapeннaя нa вoдe, хopoшo вывoдит из opгaнизмa aнтибиoтики.
+2 Πo утpaм нaтoщaк, хopoшo пpoжeвaв, cъeдaйтe чaйную лoжку пpoмытoгo cыpoгo пшeнa. Онo нopмaлизуeт любoe дaвлeниe, хoть выcoкoe, хoть низкoe.
+3 Тpи cтoлoвыe лoжки пшeнa пepeбepитe, пpoмoйтe, pacтoлкитe в cтупкe, пoдcушитe и cъeшьтe зa дeнь, нe зaпивaя. Этo cpeдcтвo хopoшo пoмoгaeт пpи гипepтoнии.
ok.ru

ТЕСТО "КАК ПУХ" Сохраните, чтобы не потерять!
------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло н
ok.ru

У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
Тесто:
1. Мука — 900 гр
2. Кефир — 500 мл
3. Сахар — 2 ст. ложки
4. Соль — 1 ч. ложка
5. Яйцо куриное — 2 шт
6. Маргарин растопленный — 100 гр
7. Сухие дрожжи — 9 гр
8. Масло для жарки
Начинка:
1 Вариант: Картофельное пюре + жареный лук + соль, перец
2 Вариант: Жареная капуста + лук, укроп + 2 ст.ложки томатного сока + соль, перец.
Как приготовить вкусные пирожки:
Кефир нагреваем до 36 градусов, добавл
ok.ru

Вкусный Лагман
Ингредиенты:
-800 гр длинной вермишели
-700 г мяса
-2 крупные луковицы
-2-3 моркови
-томатная паста или 3-4 помидора
-4-5 картофелин
-4 ст. л. растительного масла
-соль
-черный молотый перец
-укроп, петрушка, розмарин, базилик.
Приготовление:
1. В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до ...
ok.ru

Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Мой любимый рецепт драников. Сохрани в копилку!
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л.
Мука — 4-5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофел...
ok.ru

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Ингредиенты :
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.
Приготовление:
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень,...
ok.ru

Быстрый рецепт маринованных баклажанов
Ингредиенты:
баклажаны небольшие — 5 шт.
перец болгарский — 3 шт.
лук среднего размера — 3 шт.
уксус — 125 мл (Очень много,регулируйте на свой вкус!)
растительное масло — 60 мл
вода для приготовления рассола — 500 мл
чеснок — 8 зубчиков
соль — 1 ст. л. с горкой
зелень петрушки —
Приготовление:
Баклажаны помыть, срезать листики и проварить в течении 5 минут.
Остудить и нарезать кольцами толщиной около 1.5 сантиметров.
Зелень мелко нару...
ok.ru

Пицца на сковороде
Вам потребуется:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки)
Начинка любая
Как готовить:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.).
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр
ok.ru

Пышки-малышки
Ингредиенты:
Кефир — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л. без горки
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 стакана
Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:
1. Муку просеять с ванилином.
2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или
ok.ru

Рецепт этого сала выпрашивают все гости! Фирменный способ засолки! Может стоять долго и вкус не испортится!
Ингредиенты
Сало 2 кг
Вода 5 стак.
Соль 1 стак.
Лавровый лист 3–5 шт.
Черный перец (горошком) 10 шт.
Чеснок 5–8 зуб.
Приготовление
Приготовьте тузлук. Налейте воду в кастрюлю, добавьте соль, поставьте на огонь, перемешайте, чтобы кристаллы растворились. Доведите тузлук до кипения, снимите с огня.
Нарежьте сало небольшими кусками так, чтобы его было удобно доставать, и помес
ok.ru

Диета «Счастье»
Всего 7 дней, не более 1200 калорий в день. Вкусно и просто.
1 день
Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.
2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай
Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 с...
ok.ru

Диета «Счастье»
Всего 7 дней, не более 1200 калорий в день. Вкусно и просто.
1 день
Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.
2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай
Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник: 1 грейпф
ok.ru

АПТЕЧКА - 5 КРУТЫХ СРЕДСТВ
Этот пост я очень вам рекомендую закинуть в закладки. Это 5 действенных средств, которые обязан быть в вашей аптечке в осенне-зимний период.
1. Насморк с высокой температурой. Листья березы 1 часть, листья и цветы таволги вязолистной 1 часть. Сырье измельчить, смешать. 1ст. ложку смеси залить 300 мл кипятка, настоять 15 мин. в закрытой посуде, процедить. Пить каждые 2 часа по 1 ст. ложке.
2. Грипп, кашель, высокая температура. Горчица 100г. 1/4 ч. ложки горчицы,