Vipechka
vk.com

Вязание, рукоделие, мастер классы. Кулинария.
Торт "Мокка"
Ингредиенты:
Бисквит:
4 яйца
4 столовые ложки какао
2 столовые ложки муки
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка порошка для выпечки
3 столовые ложки сахара
Крем:
300 г сливок 30%
2 столовые ложки желатина
100 г темного шоколада
2 столовые ложки сахарного песка
2 столовые ложки воды
Эспрессо 100 мл + 100 мл для пропитки бисквита
Глазурь:
80 г темного шоколада
2 столовые ложки сливок 30%
1 столовая ло...
gotovim.ru

Слоеные трубочки с разными начинками. Рецепт с фото Трубочки из слоеного теста, наполненные различными закусками подойдут и для праздничного стола, и для перекуса на природе. Хрустящая корочка и сочная серединка трубочек служат отличной упаковкой для жареных грибов, других легких салатов. Тесто подойдет готовое, но вкуснее будет из домашнего. Рецепт предлагает облегченный вариант слоеного теста, отчего оно не становится менее хрупким и слоистым. Из перечисленных продуктов ...