Булочки. Сырники
dzen.ru

Как я пеку бублики за 10 минут без долгой возни с тестом Бублики с маком - очень вкусные, ароматные и мягкие.
Тесто:
Мука - 2 стакана;
Яйцо - 1 шт;
Вода - 1 стакан;
Оливковое масло - 2 ст.л.;
Сахар - 1-2 ст. л.;
Соль - щепотка;
Сода - 1/2 ч.л.
Начинка:
Мак - 100 гр;
Мед - 3 ст. л.
Приготовление:
Замесите дрожжевое тесто.
vk.com

АРОМАТНАЯ ВКУСНЯТИНА С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ЗА 25 МИНУТ
Хлеб — всему голова», — гласит известная пословица. Спорить не будем, но гораздо ведь интереснее подать к первому блюду вместо простых ломтиков хлебаароматные домашние пышки!
Булочки с чесноком и зеленью по этому рецепту получаются необычайно мягкими, вкусными и душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких.
Показать полностью…
vk.com

Творожные завитушки в сметанной заливке.
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой.
Показать полностью…
vk.com

Творожные булочки — нереально мягкие!
Ингредиенты:
Мука — 360 г
Творог — 180 г
Молоко — 70 мл
Сахар — 120 г
Сливочное масло — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.
Дрожжи — 1 ч. л.
Цедра лимона или апельсина
Щепотка соли
Желток для смазывания булочек
Приготовление:
1. Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15–30 минут.
2. Пока опара подходит, взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами.
3. Добавьте протертый чер...
povarenok.ru

БУЛОЧКИ в СМЕТАНЕ «Домашнее чудо» - ****
Сметана (домашняя очень жирная, почти как масло) — 150 мл
Яйцо — 2 шт
Сахар (лучше мелкий) — 4 ст. л.
Молоко — 150 мл
Вода — 100 мл
Соль — 1 щепот.
Мука (по 250 мл ) — 3.5 стак.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Заливка
Сметана (20-25%, не кислая) — 500 г
Сахар — 1 стак.
vk.com

Быстрые булочки без яиц и дрожжей
Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!
Показать полностью…
vk.com

НЕЖНЕЙШИЕ БУЛОЧКИ
Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли
Ингредиенты:
● 4 яйца
● 200 г. маргарина
● 3 стакана молока
● 1 стакан сахара
● 100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
● две щепотки соли
● примерно 1,5 кг. муки
● яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки
Для начинки:
● сыр и карамельки
Приготовление:
1. Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи.
2. Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тес...
vk.com

Гужеры
Гужеры — великолепные на вкус французские заварные булочки с сыром. Эту несладкую выпечку изобрели в Бургундии, где ее часто подают при дегустации вин. А во французской деревне Флоньи-ла-Шапель каждый год в мае проходит праздник, посвященный этому деликатесу.
Сейчас гужеры подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску к салатам и вторым блюдам.
Показать полностью…