Гужеры 

Гужеры — великолепные на вкус французские заварные булочки с сыром. Эту несладкую выпечку изобрели в Бургундии, где ее часто подают при дегустации вин. А во французской деревне Флоньи-ла-Шапель каждый год в мае проходит праздник, посвященный этому деликатесу. 
Сейчас гужеры подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску к салатам и вторым блюдам. 
Показать полностью…