Солянка грибная.
Вам потребуется: грибы-500гр, капуста свежая-1кг, огурец соленый, луковица, томат-пюре-2ст. ложки, сахар-2ч. ложки, масло топленое-4ст. ложки, соль по вкусу, лавровый лист, уксус 6%- 1,5 ст. ложки, сухари панировачные-3ст. ложки.
Способ приготовления: капусту изрубить, сложить в кастрюлю с топленым маслом, добавить немного молока и тушить примерно час. Когда капуста станет мягкой, добавить в кастрюлю томат-пюре, сахар, соль, лавровый лист и уксус.
Грибы...
